Новостные рубрики
В Грузии 27 февраля сделали национальным днем хачапури (27.02.2023 10:56)
Ассоциация гастрономии Грузии сделала 27 февраля национальным днем хачапури, часть выручки от его продажи в ресторанах пойдет на благотворительность. Инициаторы праздника называют хачапури – неотъемлемой частью традиции, блюдом, которое «пропитано в грузинском гене», передает Sputnik Грузия. В ассоциации призвали заведения, которые продают хачапури, перечислить небольшую часть выручки с каждого проданного хачапури в фонд помощи детям, больным онкологией. К акции присоединились уже 500 рестораторов по стране. В сообщении ассоциации подчеркивается, что гордятся тем, что могут использовать нематериальный памятник в целях благотворительности. Хачапури – обязательное блюдо на праздничном столе Грузии, его готовят из разных видов теста с разными начинками, основной считается сыр. Постоянная ссылка на новость: |