Значение и определение слова Провитамины D, что такое Провитамины D?
Провитамины D - Провитамины D. 1. Необлученный эргостерин или провитамин D2. Эргостерин содержится в спорынье ржи, в пивных дрожжах, в грибах и других грибковых организмах. Он не обладает активностью витаминов. Белые хлопья, желтеющие на воздухе; не растворим в воде, но растворим в спирте и бензоле. 2. Необлученный 7-дегидрохолестерин или провитамин D3. Содержится в коже животных. Извлекается из овечьего жира или из побочных продуктов, получаемых при производстве лецитина. Пластинки, не растворимые в воде, но растворимые в органических растворителях. 3. Необлученный 22,23-дигидроэргостерин или провитамин D4. 4. Необлученный 7-дегидро-бета-ситостерин или провитамин D5. 5. Необлученный ацетат эргостерина. 6. Необлученный ацетат 7-дегидрохолестерина. 7. Необлученный ацетат 22,23-дигидроэргостерина |