Главная :: Новости :: Новости в мире :: В регионах после выявления сальмонелл в курином мясе начали принимать меры

Новостные рубрики

В регионах после выявления сальмонелл в курином мясе начали принимать меры (22.08.2023 09:59)

Россельхознадзор принял меры после проверки куриного фарша от Роскачества в российских регионах, заявили в ведомстве.

Предостережения о недопустимости нарушения требований выданы ООО «Мясновъ-77», ООО «Городской супермаркет», АО «Торговый дом «перекресток», ООО «Воловский бройлер», сообщили в Роскачестве РИА «Новости».

Также проведен профилактический визит на АО «Агрокомплекс» имени Ткачева, на предприятии «Ярославский бройлер» проведено консультирование.

В ходе наблюдения ООО «Чернышихинский мясокомбинат» обнаружены нарушения сертификации продукции и нарушения прослеживаемости в рамках ФГИС «Меркурий».

Роскачество проинформировало надзорные органы, которые «могут предпринять конкретные действия в адрес нарушителей». Информацию довели до Россельхознадзора и его управлений, после чего последовали ряд мер.

В начале августа ведомство провело проверку 18 торговых марок куриного фарша в десяти регионах, там выявили сальмонеллу и другие бактерии, включая кишечную палочку. При этом только две марки из всех исследованных были признаны высококачественными.

Ранее глава Владимирской области Александр Авдеев заявил, что в регионе 107 человек отравились шаурмой. Нескольким пострадавшим поставили диагноз сальмонеллез. Губернатор указал, что причиной происшествия стало некачественное куриное мясо, закупленное без документов.

Постоянная ссылка на новость: