Новостные рубрики
В Роскачестве рассказали, как хранить шашлык (29.04.2023 08:04)
![]() Если мясо хранится при комнатной температуре, то его необходимо накрыть крышкой или тарелкой. Для более длительного хранения лучше убрать в холодильник, сняв с шампуров и переложив в герметичный контейнер. «Оптимальный срок хранения готового мяса – два-три дня», – передает РИА «Новости»слова эксперта. Хранить маринованный шашлык можно 6-8 часов, а лучше оставить мясо в холодильнике на ночь. По словам Завьяловой, если пикник организован спонтанно, то достаточно сложить залитое маринадом мясо в пакет и убрать в сумку-холодильник на пару часов. «Шашлык, замаринованный в майонезе – не более суток, а в вине или уксусе – вплоть до четырех-пяти суток: такая заправка работает как консервант», – уточнила Завьялова. Если пикник состоится через несколько дней, то мясо лучше заморозить или приготовить. Эксперт напомнила, что в любом случае распознать несвежий продукт можно легко по запаху и вкусу. Постоянная ссылка на новость: |
Комментарии к новости
К сожалению, комментариев к данной новости еще никто не оставил.
Открытые вопросы








