Новостные рубрики
Производитель готовой еды из Москвы подключился к нацпроекту «Производительность труда» (03.11.2022 10:12)
Московское предприятие ООО «Торгово-производственная компания «НВН», выпускающее готовую еду под брендом «Нам-Ням», подключилось к национальному проекту «Производительность труда», сообщили в департаменте экономической политики и развития города. «В качестве пилотного потока выбрано направление по выпуску сэндвичей. Сейчас выработка составляет 1,5 тонны готового продукта в сутки, ее предполагается увеличить минимум до 1,65 тонны за счет оптимизации производственных процессов и сокращения времени на приготовление и транспортировку продукции», – цитирует сообщение департамента «Вечерняя Москва». Отмечается, что затрачиваемое на приготовление одного сэндвича время планируется сократить с 19 до 17 часов. Отмечается, что опыт пилота производитель планирует перенести на другие направления, сейчас эксперты центра компетенций Москвы начали менять методы планирования и выстраивания производственных и бизнес-процессов. Сотрудники центра также намерены улучшить подход к организации рабочих мест, хранению и доставке продукции. Постоянная ссылка на новость: |