Новостные рубрики
РБК: рестораторы Москвы сообщили о дефиците поваров и барменов (05.09.2023 04:53)
Дефицит квалифицированных кадров и ослабление курса рубля, которое привело к оттоку из России мигрантов, усугубили проблему нехватки персонала на московском ресторанном рынке. Об этом заявили сразу несколько участников отрасли. Общепиту не хватает поваров, барменов, сотрудников клининга, отметил в беседе с РБК председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров и основатель сети ресторанов "Мясо &Рыба" Постоянная ссылка на новость: |