Новостные рубрики
Как приготовить тонкие кружевные блины: нужен один простой ингредиент (24.02.2023 07:50)
Тонкие блины, которые еще называют блинчиками, готовить сложнее, чем толстые. Часто они подгорают, скатываются комком, рвутся. Да и кружевного эффекта удается добиться не всегда. У опытных кулинаров есть секреты и лайфхаки. По словам кулинара, историка русской кухни Ольги Сюткиной, именно за счет добавления кипятка удается получить красивый кружевной рисунок. Чтобы первый блин был однородным, тесту Постоянная ссылка на новость: |